Περιγραφή
Αποτελείται από δεξαμενές οριζοντίου συστήματος μάλαξης, χωρητικότητας 1200 lit έκαστη, οι οποίες είναι τοποθετημένες σε οριζόντια παράλληλη διάταξη και αποτελούν ενιαίο μηχάνημα.
Περιλαμβάνει:
- Ανεξάρτητη κίνηση σε κάθε δεξαμενή.
- Αναδευτήρα από συνεχή σπείρα και πτερύγια αντιθέτου φοράς.
- Εκκένωση από το κέντρο κάθε δεξαμενής.
- Ενσωματωμένη υδραυλική και ηλεκτρική εγκατάσταση.
- Δυνατότητα επέκτασης με προσθήκη επιπλέον δεξαμενών χωρίς την ανάγκη μετατροπών.
- Αυτόματο ηλεκτρικό σύστημα προστασίας από λανθασμένο χειρισμό.
- Σύστημα προστασίας από υπερχείλιση.
- Πλήρως στεγανό καπάκι με υάλινο καμπυλωτό παράθυρο ελέγχου.
- Αυτόματος χειρισμός πλήρωσης – εκκένωσης με σύστημα πνευματικών βαλβίδων.
- Ενσωματωμένο σύστημα πλύσης για κάθε δεξαμενή.
- Ενσωματωμένο σύστημα πλύσης για το σύστημα τροφοδοσίας.
Είναι κατασκευασμένος εξ ολοκλήρου (εσωτερικά – εξωτερικά) από ανοξείδωτο χάλυβα AISI 304 (κατάλληλο για την επεξεργασία τροφίμων).